Цивилизация
Глава Минсельхоза России Николай Федоров заявил, что ведомство планирует отнести йогурт и кефир с фруктовыми добавками к немолочной продукции, сообщает ТАСС.
«Необходимо совершенствование технических регламентов. Чтобы было понятно покупателю, что он покупает: подлинный молочный продукт или все-таки молочный продукт с добавками, например фруктовыми. Вот, например, реклама по телевизору: «Наш йогурт лучший, в нем больше фруктов». Очень изощренная форма рекламы, когда покупателю непонятно, молоко это или не совсем», — сказал он.
Он отметил, что в результате потребителю под видом натуральной молочной продукции продают продукты с минимальным содержанием молока.
«В конечном счете молока остается совсем мало, и это действительно не молочный, а молокосодержащий продукт», — отметил Федоров.
С 1 мая 2014 года вступил в силу технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Согласно документу, «молочный напиток» из сухого сырья называется молоком с уточнением «восстановленное».
