«Дайкири», «Пока-пока» и банановый лимонад с ромом от Сергея Надсона

Рецепты коктейлей и лимонадов от московских и петербургских барменов

По просьбе «Газеты.Ru» бармены из Москвы и Петербурга поделились рецептами любимых коктейлей и лимонадов, которые они будут делать и пить в августе.

Коктейль «Виноградно-коричный Дайкири» от старшего бармена «Big Liver Place» Сергея Надсона


Ингредиенты
10 зеленых виноградинок без косточек
20 миллилитров сиропа корицы
20 миллилитров сока лайма
50 миллилитров светлого рома

Способ приготовления. Размять виноград в шейкере, добавить все ингредиенты, взбить и отфильтровать в коктейльную рюмку. Украсить двумя виноградинками на шпажке.

Банановый лимонад с ромом от старшего бармена «Big Liver Place» Сергея Надсона


Ингредиенты
четверть свежего лайма
пять миллилитров бананового ликера
50 миллилитров светлого рома
150 миллилитров лимонада

Способ приготовления. Выжать 1/4 лайма и оставить его, сверху насыпать кусковый лед, влить ликер и ром, оставшееся место заполнить лимонадом. Подавать с трубочкой в стакане «хайбол».

Коктейль «Пока-пока» (ударение на «о») от старшего бармена «Big Liver Place» Сергея Надсона


Ингредиенты
пять миллилитров сиропа маракуйи
15 миллилитров миндального сиропа
30 миллилитров ликера «Какао уайт»
30 миллилитров светлого рома
30 миллилитров темного рома
50 граммов ананаса
25 граммов мороженого

Способ приготовления. Заложить все ингредиенты в блендер, добавить один совок дробленого льда и взбить. Подавать в деревянной чаше, сверху украсить шоколадным топпингом.

«Личиано», «Тархун» и «Сангрия» от Александры Беляниной

«Мечта» и «Манговая свежесть» от Михаила Лосева

Secret Dream и Forgotten Island от Евгения Нерубенко

Sun Tea, Tropical Madness, Summer day от Дмитрия Клюева

«Базилио», «Гавайская страсть» и персико-базиликовый лимонад от Дениса Бабарайки

«Белые Ночи Айс», домашний лимонад и «Айс Декаданс» от Red Espresso Bar

«Тетя груша», венецианский лимонад и малиново-имбирный коктейль от Юрия Бабуры

Весь список из 22 рецептов коктейлей и лимонадов от московских и петербургских барменов

Поделиться:
Новости и материалы
Все новости
Найдена ошибка?
Закрыть