В Нью-Йорке запретят продавать фуа-гра

Нью-йоркские законодатели приняли законопроект, запрещающий ресторанам и продуктовым магазинам продавать фуа-гра, откормленную печень утки или гуся, которая на протяжении веков считается кулинарным деликатесом. Об этом сообщает Time.

Законопроект должен запретить продажу французского деликатеса с 2022 года и предусматривает штраф до $2 тыс. за нарушение.

Активисты по защите животных выступали за запрет на том основании, что методы, используемые для производства фуа-гра, являются жестокими, включая принудительное кормление птицы смесью на основе кукурузы через трубку, проведенную в ее горло.

НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:

Франция ввела временный запрет на производство фуа-гра

«Фуа-гра никто не занимается»

Фуа-гра, прошутто, хамон и паштеты запрещены к ввозу в Россию