Цивилизация
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что доля продуктов питания и продовольственного сырья, не соответствующих санитарным нормам, в 2012 году составила 7,52%, пишет газета «Известия».
Онищенко отметил, что в России есть проблемы, связанные с качеством молочных продуктов.
«Около 9% продаваемого в России молока не соответствует санитарным требованиям», — пояснил Онищенко.
По данным экспертов, в 9 из 10 случаев в нарушении норм виноват продавец, а не производитель молочных продуктов.
Председатель правления Мясного союза России Мушег Мамиконян добавляет, что проблемы есть и с мясом.
«В микробиологические «рамки» порядка не проходит 4,2% всего мяса и мясных продуктов, еще 2,4% — в санитарно-химические. В первую очередь это касается скоропортящейся продукции: субпродуктов и охлажденного мяса», — отмечает Мамиконян.
Однако, по мнению председателя Конфедерации обществ потребителей Дмитрия Янина, со вступлением в ВТО ситуация с мясом будет только улучшаться за счет конкуренции со стороны зарубежных производителей качественной продукции — в том числе это скажется на ценах.
