Цивилизация
Исследователи заявили: переход на напитки с низким содержанием сахара не способствует похудению потому, что человек начинает восполнять недостающие калории более вредной пищей. Подробнее с выводами ученых можно ознакомиться в The Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Ученые выяснили, что больше всего калорий в организм человека поступает благодаря алкогольным напиткам (в среднем 384 ккал в день), второе место заняли газированные напитки с сахаром (226 ккал), затем идут кофе (108 ккал), диетические напитки (69 ккал) и чай (64 ккал). Однако, несмотря на это, люди, которые предпочитают диетические газированные напитки всем остальным, в целом в течение дня потребляют больше калорий, чем любители алкоголя и сладкой газировки.
Это происходит из-за того, что с переходом на диетическую газировку человек начинает есть больше сладкой выпечки, чипсов и прочих подобных продуктов. Авторы исследования полагают: виной тому является психологическая уверенность в том, что отказ от сладких напитков искупит злоупотребление сахаром.
