Цивилизация
19-й ежегодный фестиваль ледяного вина открывается в канадской провинции Онтарио. Попробовать продукцию местных виноделов можно с 10 по 26 января.
Организаторы Niagara Icewine Festival подготовили для гостей разнообразную программу, в том числе дегустации, уличные акции, семинары о вине и сыре, экскурсии и другие мероприятия.
«Присоединяйтесь к нам в январе, ведь Ниагарский регион празднует зиму как нигде в Северной Америке», — говорится на сайте фестиваля.
Основное внимание планируется уделить так называемому ледяному вину, которое готовится из винограда, замороженного на лозе. В общей сложности публике представят продукцию 40 региональных виноделен.
