Цивилизация
В 2017 году россияне съели картошки на четверть больше медицинской нормы. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на данные Минсельхоза.
Так, в прошлом году потребление картофеля составило 112,6 кг на душу населения — при утвержденной Минздравом норме потребления в 90 кг на человека.
При этом отмечается, что рост потребления овоща растет последние десять лет. По словам экспертов, которые приводит газета, причина популярности картофеля может скрываться в относительно низкой стоимости продукта.
В то же время диетологи обеспокоены, что такая ситуация может обернуться ростом числа диабетиков.
Ранее сообщалось, что в России снизился уровень самообеспеченности картофелем.
