Исследователи выяснили, что кофеин сбивает работу биологических часов организма, «останавливая» их примерно на 40 минут, а яркий свет действует на организм более эффективно, заставляя человека бодрствовать в два раза дольше. Подробнее с работой ученых можно ознакомиться в журнале Science Translational Medicine.
В эксперименте принимали участие пятеро добровольцев, которые провели в специально оборудованном помещении 49 дней. За несколько часов до сна ученые давали людям специальную таблетку — либо плацебо, либо вещество, содержащее такой же объем кофеина, как и чашка двойного эспрессо. Иногда таблетки заменялись светом — ярким или приглушенным.
Ученым удалось выяснить, что кофеин «останавливает» биологические часы организма примерно на 40 минут, а яркий свет — на 80. Это значит, что в этот период времени люди не хотели спать. Связано это с тем, что кофе и свет блокируют выработку «гормона сна» — мелатонина. Если выработку этого гормона блокировать несколько дней, то внутренние часы человека «сбиваются» окончательно, и он начинает засыпать позже и без помощи кофеина. Поэтому со временем «жаворонки», пьющие кофе ночью, рискуют превратиться в полноценных «сов».