Цивилизация
В России могут измениться требования к производству пива, пишет газета «Ведомости» со ссылкой на проект технического регламента Евразийского экономического союза (ЕАЭС) безопасности алкогольной продукции.
По словам источников издания, которые знакомы с ходом обсуждения нового регламента, после принятия новых правил пивовары смогут экономить на производстве.
Новый регламент позволит заменять солод на 50% вместо ныне допустимых 20%. Отмечается, что основные заменители ячменного солода — рис и кукуруза — часто дешевле его. Также вырастет максимальная доля сахаросодержащих продуктов — с нынешних 2% до 5%.
По словам представителя российского Минфина, ведомство сделало замечание по одному пункту документа, но не уточняется по какому именно.
Ранее в Минпроторге задумались о мерах поддержки отечественной алюминиевой промышленности путем снятия запрета на продажу пива в банках ночью и в ларьках.
