Миндаль, несмотря на содержащиеся в нем витамины и полезные вещества, может принести вред организму человека. Об этом «Общественная служба новостей» узнала у экспертов.
Так, прежде всего осторожность с ядрами семян миндального дерева стоит проявлять людям, склонным к пищевым аллергиям. Кроме того, миндаль является калорийным продуктом, поэтому специалисты не советуют злоупотреблять им людям с лишним весом. Еще одна категория граждан, которым он может принести вред, — люди, у которых есть сердечные заболевания, связанные с особенной частотой сокращения сердечной мышцы.
Эксперты также не советуют употреблять незрелый миндаль, в котором содержатся цианиды, потому что это может привести к отравлению. Кроме того, взрослому человеку не стоит есть более 20-25 орехов в сутки. Специалисты советуют сочетать миндаль с продуктами, содержащими витамины С и А, цинк, селен. Например, с капустой, болгарским перцем, брокколи, цитрусовыми, индейкой, телятиной или курицей.
Нутрициологи из Университета Южной Австралии до этого установили, что употребление 30-50 г миндаля помогает снизить калорийность следующего приема пищи.
Ранее был назван орех, который помогает бороться с лишним весом.