Цивилизация
Психологи из Берлинского университета имени Гумбольдта выяснили, что недобросовестные, несговорчивые, закрытые люди с высокими баллами по чертам «темной триады» (нарциссизм, макиавеллизм и психопатия) не склонны к употреблению более полезной пищи и веганству, и видят значительные препятствия для перехода на новую диету. Исследование было опубликовано в журнале International Journal of Environmental Research and Public Health.
«Такие люди не склонны к экологически чистому пищевому поведению. Они видят значительные препятствия для употребления меньшего количества мясных продуктов. Экологи давно понимают, что производство продуктов животного происхождения способствует глобальному потеплению. Изменение индивидуального пищевого поведения может иметь долгосрочные последствия в борьбе с глобальным потеплением. Наше исследование поможет разработать более целенаправленную стратегию борьбы с проблемой потепления», – объяснили ученые.
Участники исследования были набраны с помощью социальных сетей. В выборку вошли 1300 участников со средним возрастом 27 лет. Из них 64% были определены как всеядные, 28% вегетарианцы и 8% веганы. Испытуемые на протяжении месяца вели дневник пищевого поведения. Они также прошли ряд психологических тестов для определения черт личности.