Цивилизация
В России создали новый препарат для защиты картофеля, не токсичный для людей и животных. Об этом сообщают РИА Новости со ссылкой на Минобрнауки.
Картофель — крайне урожайная и питательная культура, но многочисленные болезни и вредители вредят продуктивности картофельных хозяйств. Зачастую растения обрабатывают пестицидами, фунгицидами и гербицидами, но многие из них токсичны, и отравляют как территории вокруг полей, так и потребителей.
Ученые Красноярского научного центра СО РАН создали фунгицидный препарат нового типа, предназначенный для борьбы с грибковыми инфекциями. Вещество помещают в биоразлагаемую матрицу, благодаря которой оно попадает в среду постепенно и дозированно, избавляя от необходимости многократной обработки. Вещество не только значительно уменьшило заболеваемость и увеличило урожайность картофеля, но и сократило содержание нитратов в клубнях. Новую разработку исследовали как на картофеле, выращенном в лаборатории в климатической камере, так и в поле, где препарат вносили в почву при посадке картофеля. В результате подавлялось развитие колоний наиболее вредоносных возбудителей болезней картофеля, происходило более раннее прорастание и наблюдался более активный рост картофеля на фоне уменьшения площади поражения растений. В итоге это более чем на 70% повысило урожайность. Исследователи также отмечают, что содержание нитратов в клубнях картофеля снизилось на 12%.
