Цивилизация
В Мексике вводится 50-процентная пошлина на экспорт белой кукурузы для сохранения цен на тортилью — основу многих мексиканских национальных блюд, сообщает газета Milenio.
«Предложение и производство белой кукурузы в нашей стране являются важными факторами, определяющими ее цену и, следовательно, также различных потребительских продуктов, изготовленных из нее, главным образом тортильи. Чтобы гарантировать достаточное предложение, необходимо поддерживать национальное производство и обеспечить рыночные условия, позволяющие стабилизировать ее цену», — указано в сообщении.
Тортилья — тонкая лепешка из кукурузной или (реже) пшеничной муки — является основой многих мексиканских национальных блюд, а также основной пищей бедных слоев населения в Мексике, в связи с чем белая кукуруза считается стратегическим ресурсом. В среднем, на одного жителя Мексики ежегодно приходится 332 кг зерна в расчете на потребление.
При этом местные экономисты отмечают, что в Мексике прогнозируется падение производства белой кукурузы на 700 тыс. тонн.
Ранее объем собранного зерна в России в чистом весе составил 153,8 млн тонн по итогам 2022 года.
