Стоимость домашнего кулича увеличилась на 30% по сравнению с 2021 годом

Приготовление пасхального кулича в домашних условиях выросло в цене почти на 30% по сравнению с прошлым годом. Об этом РИА «Новости» рассказала руководитель отдела аналитики исследовательской компании NTech Дарья Акимова.

К такому выводу в компании пришли на основании подсчета стоимости продуктов из рецепта.

По подсчетам NTech, средняя стоимость одного килограмма муки в этом году составляет 56,9 руб. (в 2021 году — 42,5 руб.). 10 куриных яиц стоят 90 руб. (77,3 руб. годом ранее). Один литр коровьего молока — 78,8 руб. (64 руб. в прошлом году). Сливочное масло — 195,4 руб. (156,4 руб. в 2021 году). 100 грамм сахара — 9,1 руб. (в 2021 году — 4,9 руб.). 100 грамм сухофруктов — 58,4 руб. (33,6 руб. годом ранее).

Получается, что в среднем домашний кулич в этом году обойдется хозяйкам в 488,6 руб. В 2021 году средняя стоимость ингредиентов обходилась в 378,7 руб. Цена выросла на 29,02%.

Ранее 23 апреля главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала, какими безопасными красителями можно воспользоваться для покраски яиц на Пасху.