Цивилизация
На «Кинопоиске» выходит документальный проект про российских шеф-поваров. Об этом «Газете.Ru» сообщили в пресс-службе стриминга.
В каждой серии героев представляет журналист и первый редактор Vogue в России Алена Долецкая, а также о шефах говорят эксперты гастроиндустрии.
«В сериале четыре эпизода, каждый из которых посвящен одному герою, его уникальному взгляду на жизнь, талант и гастрономию. Евгений Викентьев («Белуга»), Анатолий Казаков (Selfie), Георгий Троян (Северяне) и Андрей Шмаков (SAVVA) рассказывают о кулинарном пути от первой стажировки до шеф-повара ресторана в Москве», — говорится в пресс-релизе проекта.
Продюсерами проекта выступили Максим Кузьмин, Ася Котельникова, Майя Кузина и Виктория Цюрупа. Режиссер проекта — Мария Эм.
В феврале Алена Долецкая раскритиковала десерт с горгонзолой и маракуйей. Новость стала основой для многочисленных мемов в соцсетях. После того, как журналистка заявила, что «рядом с маракуйей не может быть горгонзолы», поскольку «горгонзола убивает все живое», в Twitter расценили это высказывание как проявление высшей степени снобизма.
После скандала «Газета.Ru» поговорила с вледельцем Duo и шеф-поваром Дмитрием Блиновым о ситуации.
Ранее фуд-эксперт объяснил, чем гастротеатры отличаются от ресторанов.