Цивилизация
Ученые из Университета Колорадо выяснили, что похудение может улучшить состояние кишечных бактерий, влияющих на активность генов человека, в том числе и отвечающих за здоровый метаболизм. Исследование опубликовано в журнале Nutrients.
Существуют различные показатели состояния микробиома. Один из них называется альфа-разнообразием и отражает количество различных типов микробов. Хотя это и не всегда верно, более разнообразный микробиом кишечника часто ассоциируется с лучшим здоровьем и стройностью, объяснили ученые.
В новом исследовании биологи выяснили, что все показатели разнообразия кишечного микробиома увеличились в первые три месяца похудения. При этом способ похудения не имел значения: подсчет калорий и интервальное голодание были одинаково полезны. В первой группе участников проинструктировали каждый день съедать примерно на 30% меньше, чем нужно для поддержания веса. В группе интервального голодания люди три раза в неделю устраивали себе разгрузочный день, съедая около 25% нормы. В остальные дни они ели как обычно.
Исследователи также обнаружили, что изменение микробиома кишечника влияло на метилирование ДНК клеток крови. Метилирование ДНК представляет собой динамический процесс добавления и удаления метильных групп, объяснили авторы работы. Это позволяет регулировать работу генов без прямого изменения ДНК. Ученые отметили, что изменение разнообразия микробиома при похудении влияло на активность генов, отвечающих за здоровый метаболизм человека.
Ранее ученые назвали специю, которая одновременно повышает аппетит и помогает похудеть.
