Диетолог назвал овощ, снижающий уровень «плохого» холестерина

Диетолог Ивасаки заявил, что красный перец понижает уровень «плохого» холестерина

Японский диетолог Масахиро Ивасаки заявил, что красный перец понижает уровень «плохого» холестерина в организме, сообщает Yahoo Japan.

По его словам, антиоксидант капсантин, содержащийся в перце, повышает уровень «хорошего» холестерина в организме и борется с «плохим».

Также в овоще содержится большое количество витамина C, что помогает организму бороться с лишним холестерином.

Ранее диетолог Елена Соломатина заявила, что для приготовления полезной окрошки важно использовать натуральный квас, произведенный путем брожения, без добавления большого количества сахара.

В качестве мясного ингредиента можно использовать курицу, индейку, отварную телятину или нежирную говядину, предложила диетолог. Картофель же можно заменить на топинамбур или корень сельдерея, чтобы повысить пользу блюда для организма.

Ранее в Минздраве назвали среднюю продолжительность жизни россиян в 2023 году.