Врач назвал три опасных для здоровья специи

Гастроэнтеролог Вялов: хрен, имбирь и васаби могут нанести вред здоровью

Гастроэнтеролог Сергей Вялов в беседе с «Вечерней Москвой» назвал три приправы, которые несут больше вреда, чем пользы.

Первое, от чего стоит отказаться, это хрен. «Это не самая полезная приправа. Его лучше есть только в сыром виде как корешок. Хрен в тюбиках — это чистый уксус. От него сильно страдает желудок», — объяснил Вялов.

Также гастроэнтеролог посоветовал не есть васаби и имбирь, который кладут в суши. «На самом деле имбирь, который кладут в суши, сильно обработан и в нем не осталось полезных свойств. Он долго хранится в уксусе, становится вреден и может вызвать обострение гастрита», — рассказал врач. Что касается васаби, по словам Вялова, это «практически крашеный хрен», так что никакой пользы он не несет.

Ранее Вялов назвал два самых вредных соуса.