«Полезные версии» фастфуда при регулярном употреблении могут приводить к тем же проблемам: набору веса, задержке жидкости в организме и росту холестерина. Об этом в беседе с РИАМО предупредила врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
«ПП-фастфуд можно рассматривать как менее вредную альтернативу классическому варианту, но не как полноценную замену сбалансированному домашнему питанию», — сказала специалист.
Главный критерий полезности — это место, которое блюдо занимает в общем рационе, добавила она.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина до этого говорила, что мешать сбросить лишний вес могут не только сладости и фастфуд, но и продукты, которые принято считать полезными, при избыточном их употреблении.
В первую очередь, по ее словам, это касается растительных масел, орехов и семечек, поскольку они богаты жирами.
Ранее диетолог рассказала, как выбрать самое полезное печенье.
