Любимые многими мандарины — настоящие защитники здоровья, посольку содержат большое количество витаминов и ценных микроэлементов. Об этом в беседе с «Радио 1» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
«Помимо известного витамина С, мандарины богаты каротиноидами — предшественниками витамина А, который отвечает за обновление кожи и слизистых. Это главное: вирусу, который сейчас может сесть на слизистую и дальше проникнуть в клетку, как бы закрывается доступ», — отметила специалист.
Еще один важный элемент, по ее словам, — биофлавоноид гесперидин, понижающий уровень окислительного стресса и останавливающий воспаление. Кроме того, фрукт содержит клетчатку и пектины, улучшающие пищеварение и очищающие организм.
Председатель президиума Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов до этого сообщил, что минимальная цена на мандарины в крупных торговых сетях России в текущем году снизилась в среднем на 25% год к году.
По его словам, на полках представлено от двух до одиннадцати видов мандаринов. А в преддверии новогодних каникул этот ассортимент еще расширяется.
Ранее россиянам рассказали, как изменится стоимость новогодней корзины.
