Зеленый чай содержит антиоксиданты, которые могут защитить клетки организма от окислительного стресса. Об этом RuNews24.ru рассказала нутрициолог Галина Леонова.
По ее словам, катехины в составе напитка могут нейтрализовать свободные радикалы, которые разрушают клетки. Это снижает риск развития хронических заболеваний и поддерживает процессы старения на более мягком уровне. Кофеин в нем стимулирует нервную систему и повышает концентрацию и работоспособность, аминокислота L-теанин — обладает успокаивающим эффектом без сонливости, EGCG и другие полифенолы — регулируют уровень нейромедиаторов.
Кроме того, зеленый чай может поддерживать когнитивные функции, снижать риск развития различных видов рака, в том числе рака груди и колоректального рака, положительно влиять на на метаболизм и окисление жиров, а также снижать риск возникновения сахарного диабета второго типа.
«Включайте зеленый чай в рацион для мягкой поддержки контроля глюкозы, особенно если вы в группе риска по диабету», — сказала Леонова.
Врач-диетолог Екатерина Ширшова рассказала «Газете.Ru», что зеленый чай снижает уровень окисленного ЛПНП, что важно для профилактики и сердечно-сосудистых, и онкологических заболеваний.
Ранее россиянам рассказали, какие напитки лучше всего утоляют жажду в жару.
