Россиянам рассказали, какие напитки лучше всего утоляют жажду в жару

Кулинар Прокофьев: зеленый чай и квас хорошо утоляют жажду

В жару лучше всего утоляют жажду зеленый чай, квас, а также вода с добавлением сока цитрусовых. Об этом в интервью РИАМО сообщил бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.

Как предупреждала в беседе с газетой «Известия» ведущий специалист портала «Метеоновости» Татьяна Позднякова, в начале июня в столичном регионе температура может превысить 30°C.

«Утолять жажду в жару все-таки лучше напитками охлажденными — это айс ти, собственно говоря, холодный чай с лимоном. Еще очень хороши летом различные кофейные коктейли, квас прекрасно для этого подходит. А вот сладкие газировки в принципе для здоровья не очень полезны», — сказал Прокофьев.

До этого «Газета.Ru» рассказала, как москвичи встретили жару. Люди охлаждаются как могут: загорают перед водоемами в городских парках, пьют прохладительные напитки и едят мороженое, умываются в фонтанах. Некоторые ходят с зонтиками от солнца.

Как жители столицы спасаются от зноя — в нашем фоторепортаже.

Ранее эксперты объяснили, кому противопоказано пить квас.

{
    "_essence": "video",
    "media_position": "bottom",
    "uid": "_id_video_media_25894988_rnd_8",
    "video_id": "record::db4dc99e-b434-4c14-8be0-d5453dae896f"
}