Привычка поздно ужинать может привести к метаболическим нарушениям, а также сосудистым катастрофам — инфаркту и инсульту. Об этом Pravda.Ru рассказала эндокринолог-диетолог, кандидат медицинских наук, международный эксперт в области метаболического и гормонального здоровья Ольга Рождественская.
По ее словам, последний прием пищи должен происходить не позднее чем за четыре часа до сна. Она пояснила, что длительные периоды без еды позволят организму эффективно восстанавливаться, перенастроить внутренние процессы и защитить ткани мозга от возрастных изменений. При этом избыток калорий в вечернее время провоцирует накопление жира в печени, что часто протекает бессимптомно. Этот запускает старение сосудов и ускоряет развитие атеросклероза.
«Люди, которые имеют привычку есть на ночь, а также те, кто просыпается ночью для приема пищи, имеют повышенный риск развития опасных метаболических заболеваний — сахарного диабета второго типа, жирового гепатоза печени. Это, в свою очередь, ускоряет развитие сердечно-сосудистых катастроф: инфаркта миокарда и инсульта», — отметила Рождественская.
Диетологи Шери Го и Шейла Паттерсон из Центра кардиологического и пульмонологического здоровья при клинике El Camino Hospital в США до этого рассказали, что сладкая газировка, алкоголь, шоколад, кофеин и соленая пища перед сном могут ухудшать состояние мозга и в долгосрочной перспективе повышать риск развития деменции.
Ранее диетолог рассказала, какие продукты помогут улучшить сон.