Цивилизация
Осторожность в употреблении цитрусовых следует проявлять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Об этом в беседе с «Радио 1» сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
Она отметила, что в цитрусовых высокая концентрация фруктовых кислот, поэтому меру стоит соблюдать и здоровым людям.
«Кислота так или иначе будет раздражать слизистую. Как пример, возьмем пилинг — он полезен для лица, но если мы будем делать его без конца, то у нас произойдет дикое воспаление. Коже будет плохо», — привела аналогию специалист.
Не стоит забывать и о содержащемся в цитрусовых сахаре. Его избыток также может нивелировать всю пользу фрукта, добавила она.
Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Ирина Писарева до этого предупреждала, что все цитрусовые — апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, а также сок из них — опасно употреблять натощак.
По ее словам, натощак не следует также пить кофе, поскольку он будет стимулировать выработку желудочного сока. В результате кислоты будут разъедать стенки органа, что может привести к гастриту.
Ранее врач перечислила продукты, провоцирующие изжогу.
