Цивилизация
Аллерголог-иммунолог Дарья Жукова рассказала о суточной дозе фруктов и ягод для взрослого и ребенка. Об этом она сообщила RT.
Рекомендуемая суточная доза этих продуктов для взрослого человека — 400 граммов, или 10-16 крупных ягод клубники.
«Для детей от года до трех — до восьми крупных ягод клубники», — сказала она.
По ее словам, чаще всего пациенты жалуются на аллергию на красные ягоды, в том числе на клубнику, землянику и малину. Реакции на красные ягоды бывают обусловлены высоким содержанием гистамина, пояснила она.
Ранее сообщалось, что в весенне-летний сезон, когда наблюдается активное цветение, у многих людей обостряется поллиноз — сезонная аллергия.
По словам врача, аллергией страдает 30% населения Земли. Главными факторами заболевания специалист считает генетику, загрязнение окружающей среды, переизбыток химических добавок и консервантов в пище, стресс, вредные условия труда и чрезмерный прием лекарств. Росту количества аллергиков способствует также и экологическая ситуация: из-за глобального потепления сезон цветения растений за последние 15 лет стал дольше на четыре недели.