Злоупотребление розовым вином может привести к увеличению веса и ускоренному износу зубной эмали. Об этом предупредили диетолог Сара Шенкер и стоматолог Нора Альбалдави в интервью изданию Daily Mail.
По словам экспертов, розовое вино часто воспринимается как более «легкий» и полезный алкоголь из-за светлого цвета и фруктового вкуса. Однако это впечатление обманчиво. Как отмечают эксперты, в полусухих сортах содержится значительное количество сахара, что повышает калорийность напитка.
Сара Шенкер уточнила, что два бокала розового вина объемом по 250 мл могут содержать около 200 и более килокалорий. При этом напиток практически не обладает питательной ценностью, поэтому его регулярное употребление способно «вытеснять» из рациона более полезные продукты. Это может привести к увеличению веса, дефициту витаминов и микроэлементов, снижению иммунитета, усталости и даже выпадению волос.
Дополнительные риски связаны со здоровьем полости рта. По словам доктора Альбалдави, сочетание кислот (винной, яблочной, лимонной) и сахара в составе вина создает благоприятную среду для развития кариеса и ускоряет износ зубной эмали.
Кислое вино снижает pH слюны, из-за чего минералы, составляющие эмаль (гидроксиапатит), начинают растворяться — происходит процесс деминерализации. Если кислотное воздействие происходит часто или длительно, слюна не успевает нейтрализовать кислоты, и эмаль постепенно истончается.
Специалисты подчеркивают, что умеренность в употреблении алкоголя остается ключевым фактором сохранения здоровья, а розовое вино не является исключением.
Ранее ученые объяснили, почему вино снижает риск болезней сердца у некоторых людей.
