Алкогольная интоксикация, или алкогольное опьянение, – состояние, вызванное приемом этанола, проявляющееся в нарушении сознания, мышления и многих других психофизиологических функций. Кроме того, это состояние оказывает значительное влияние на все внутренние органы и метаболизм организма в целом. В зависимости от количества выпитого и продолжительности опьянения у человека могут развиться различные нарушения здоровья: кома, остановка дыхания, хронический панкреатит, цирроз печени.
Смертность, связанная с употреблением алкоголя, по данным ВОЗ, составляет 6,3% всех смертей среди мужчин и 1,1% среди женщин во всем мире.
В своем исследовании ученые из Нанькайского университета (КНР) и Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе создали комплекс из двух ферментов, алкогольоксидазы и каталазы, и поместили в тонкую полимерную оболочку из акриламида и бис-метилакриламида. Такого рода оболочка должна повысить эффективность и устойчивость ферментов внутри неё.
Эффективность препарата проверялась на мышах. Для этого их разделили на три группы. Первая получала ферменты без нанооболочки, вторая — ферменты, заключенные по отдельности в оболочку, а третья — комплекс из двух ферментов в одной оболочке. Затем мыши подвергались алкогольной интоксикации и засыпали. Об эффективности судили по тому, как быстро проснутся мыши в той или иной группе, а также по снижению концентрации этилового спирта в крови. Выяснилось, что мыши из третьей группы просыпались на 1–2 часа раньше, чем остальные, и концентрация этанола в крови у них снижалась значительно быстрее. Через 3 часа у мышей в этой группе концентрация снижалась примерно на 40%. А вот значительной разницы между снижением уровня этанола в крови мышей из первой и второй группой не наблюдалось.
Как отмечают сами авторы исследования, несмотря на то что употребление алкоголя является важной проблемой для общества в целом, существующие антидоты (средства, обладающие способностью нейтрализовать конкретное действующее вещество) далеки от совершенства и открытие может стать основой для создания новых.
Сейчас разработки новых средств, нейтрализующих влияние алкоголя на организм человека, ведутся в нескольких лабораториях.
К примеру, существуют исследования о применении липидных эмульсий для выведения алкоголя из организма. На животных эти вещества показали определенную эффективность, но существуют опасения по поводу их безопасности для людей.