Российский шеф-повар, бизнесмен, ресторатор, телеведущий, видеоблогер и автор книг по кулинарии.
Лауреат премии «ТЭФИ» (2019).
Основатель кулинарного направления «Новая Русская Кухня». Управляющей компании Ivlev Group и брендов Ivlev Chef Production, а также Ivlev Chef BY Home Kitchen.