Цивилизация
Имитирующая голодание FMD-диета — это пятидневный научно обоснованный протокол питания, который помогает быстро и безопасно похудеть. Об этом «Газете.Ru» рассказал шеф-повар, основатель онлайн-академии здорового питания «ЗОЖигай», автор мастер-классов по антиэйдж-кухне Сергей Леонов.
«Суть диеты в том, что на короткий срок снижается суточная калорийность, благодаря чему запускаются процессы, схожие с физиологическим голоданием, такие как детоксикация и аутофагия (очищение клеток). В результате вы не только худеете, но и оздоравливаете организм», — пояснил Леонов.
Шеф-повар уточнил, что в первый день нужно потреблять до 1100 ккал, а в последующие дни — около 700–800 ккал. Рацион должен быть полностью веганским и сбалансированным по соотношению сложных углеводов (45%), жиров (45%) и белков (10%).
«Основу рациона на пять дней составляют овощи, злаки, орехи и растительные масла, которые обеспечивают организм всеми необходимыми микроэлементами. Даже при таких ограничениях в питании человек не испытывает сильного стресса, что помогает позволяет снижать жировую массу без откатов и вреда здоровью», — рассказал он.
Также FMD диета, по словам Леонова, улучшает состояние кожи, стабилизирует показатели сахара и холестерина, нормализует сон, заряжает энергией, укрепляет иммунитет и снижает уровень тревожности.
«Чтобы эффект сохранился надолго, после пяти дней диеты нужно выходить плавно, постепенно добавляя новые и новые продукты. Подобный рацион рекомендуется практиковать раз в сезон — это поможет поддерживать результат и улучшать его», — резюмировал шеф-повар.
До этого россиян предупредили об опасности популярного способа похудения.
Ранее были названы противопоказания к интервальному голоданию.