Для российских спортсменов разрабатывается особое меню

Соль мешает организму извлекать калории из еды и, как следствие, толстеть iStockphoto

«ФИЦ питания и биотехнологии» разрабатывает специальное меню для российских спортсменов, сообщает RT.

«В ходе проводимых исследований выяснилось, что «индивидуальное меню» не только благоприятно сказывается на здоровье спортсмена, но и существенно влияет на его результативность, в том числе повышает выносливость, физическую силу и когнитивные способности», — заявил директор «ФИЦ питания и биотехнологии» Дмитрий Никитюк.

Реклама

Новая индивидуальная система будет учитывать персональные энерготраты и пищевые предпочтения спортсмена. Для составления меню будет проводиться анализ антропометрических данных и медицинских показателей.

Отмечается, что индивидуальный подход к питанию спортсменов ранее применялся в единичных случаях.

В 2018 году новая система будет протестирована на фигуристах и борцах.