Визуально идеальная клубника, которая блестит и не имеет точек и пятен на кожице, может содержать в себе нитраты. Об этом РИА Новости рассказала врач-терапевт Красногорской больницы Екатерина Сысоева.
По ее словам, клубника, арбуз, черешня и абрикосы содержат целый букет витаминов и вкуса. Но с полезными веществами могут содержаться нитраты, которые применяют для улучшения роста овощей.
Если фрукты выглядят идеально, без точек, пятнышек и блестят — это признак возможного содержания в них нитратов.
Сысоева призвала обращать внимание на отсутствие вкуса и запаха у клубники. Это также может быть признаком содержания нитратов. Натуральная клубника также не окрашивает воду, если положить в нее отрезанный кусочек ягоды.
До этого специалист в области диетологии, директор клиники эстетической медицины Маргарита Королева рассказала, что людям, не переносящим пыльцу березы, следует отказаться от клубники.
Она добавила, что аллергическая реакция на ягоду может проявляться через проблемы с кожей.
Ранее россиянам рассказали, как правильно употреблять ягоды.
