Компания из Калифорнии перерабатывает воду из сточных вод жилого дома в Сан-Франциско в пиво, пишет UPI.
Epic Cleantec, компания по очистке воды из Сан-Франциско, объединилась с пивоварней Devil's Canyon Brewing Co. для создания пива, приготовленного с использованием переработанной воды из душевых, раковин и стиральных машин жилого дома.
«Здания во всем мире используют 14 процентов всей питьевой воды. Почти ни одно здание не использует эту воду повторно — вот что мы пытаемся изменить», — прокомментировал Аарон Тартаковский, генеральный директор и соучредитель Epic Cleantec.
Пиво в настоящее время не продается из-за правил, запрещающих использование переработанных сточных вод в коммерческих напитках, но оно стало хитом на конференции по экологически безопасным строительным технологиям.
«В итоге мы произвели чуть более 7000 банок, но не как коммерческий продукт, а как образовательный проект», — добавил Тартаковский.
Ранее врач рассказала, можно ли детям пить безалкогольное пиво.
