Главный внештатный специалист диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян рассказал, что пальмовое масло безвредно, сообщает РИА «Новости».
Диетолог пояснил, что проблемы существуют с его очисткой, транспортировкой и не всегда добросовестным производством.
Тутельян также добавил, что очищенное пальмовое масло имеет хороший жирнокислотный состав, и долгое время использовалось для производства молока для детского питания.
«Оно безопасно, как и другие растительные масла», — подчеркнул специалист.
Ранее сообщалось, что пальмовое масло лишат льгот в России.
