Употреблять в пищу яйца полезно для сердца и сосудов. К такому выводу пришли китайские и британские ученые, которые наблюдали и опрашивали 400 тысяч человек. В возрасте от 30 до 80 лет, передает НСН.
В итоге был сделан вывод, что употребление хотя бы одного яйца в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Те, кто употреблял не менее пяти яиц в неделю, на 28% реже умирали от инсульта и на 18% — от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто ел не более двух яиц в неделю.
