В Уральском федеральном университете (УрФУ) 13 студентов и сотрудников заразились кишечной инфекцией после питания в столовой учебного заведения. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
«С 18 по 25 апреля в управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступила информация о 13 случаях заболевания острой кишечной инфекцией среди студентов и сотрудников УрФУ. В анамнезе у всех заболевших – питание в столовой № 4 вуза», — сообщили в ведомстве.
В ходе обследования пищеблока специалисты Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения санэпидзаконодательства, которые касались хранения пищевой продукции, обработки кухонного инвентаря и посуды, санитарно-технических помещений.
У пострадавших и работников столовой был обнаружен возбудитель инфекции – норовирус. Также выявлена пищевая продукция, не соответствующая гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.
Деятельности столовой временно запретили с 21 апреля. Документы для принятия решения о длительном приостановлении деятельности столовой направили в суд.
В вузе проводятся противоэпидемические мероприятия, расследование продолжается.
