Ученые впервые показали, что ежедневное употребление сладких напитков связано с повышенным риском рака желудка. Особенно заметной эта связь оказалась у женщин. Работа опубликована в журнале Gastro Hep Advances.
Исследователи проанализировали данные более 112 тысяч человек, за здоровьем которых наблюдали с 1986 по 2022 год в рамках двух крупных американских проектов — Nurses' Health Study и Health Professionals Follow-Up Study. За это время у участников выявили 278 случаев рака желудка, что позволило сопоставить заболеваемость с привычками питания за несколько десятилетий.
Оказалось, что у тех, кто ежедневно пил сладкие напитки, риск этого рака был выше примерно в 2,45 раза по сравнению с непьющими их совсем. При этом у женщин риск возрастал примерно втрое, а у мужчин — вдвое. А вот для напитков с искусственными подсластителями подобной связи не обнаружили, что указывает на возможную роль именно добавленного сахара.
Авторы отмечают, что почти две трети взрослых американцев выпивают хотя бы один сладкий напиток в день, поэтому даже умеренное повышение риска в пересчете на все население может оборачиваться заметным числом случаев болезни.
Ранее был названы неочевидные симптомы рака яичников, которые часто принимают за проблемы с ЖКТ.