Чат-боты на основе ИИ оценивают содержание жиров и углеводов в еде не хуже диетологов, но менее эффективны при оценке содержания белков. Это показало исследование, опубликованное в журнале JAMA Network Open.
Ученые проверили надежность ИИ для оценки калорийности и содержания макронутриентов (белков, жиров и углеводов) в 222 продуктах питания. Чат-боты ChatGPT-3.5 и ChatGPT-4 тестировали на английском и китайском языках. Ученые запросили их создать таблицу для сырых продуктов с оценкой пищевой ценности. Результаты работы чат-ботов сравнивали с информацией из базы данных.
Никаких существенных различий не наблюдалось между оценками диетологов и ИИ по содержанию энергии, углеводов и жиров, но была значительная разница в доле белков: ИИ оказался склонен переоценивать их содержание.
Результаты исследования показывают, что искусственный интеллект может быть полезным и удобным инструментом для людей, которые хотят знать информацию об энергии и макронутриентах своей пищи. Однако пока что чат-боты не могут заменить диетологов.
Ранее врачи назвали самые опасные диеты для похудения.
