Цивилизация
Ученые из Медицинского центра Университета Эразма выяснили, что кофе не вредит почкам здоровых и молодых людей, но может увеличивать скорость фильтрации в почках при наличии факторов риска. Исследование опубликовано в журнале Clinical Nutrition.
Ученые использовали данные Роттердамского исследования, которое началось в период с 1989 по 1993 год. В последующие годы к исследованию присоединились еще две группы участников, всего же участие приняли почти 15 тысяч человек.
Среднее ежедневное потребление кофе составляло три чашки, при этом 4% людей не употребляли кофе. Мужчины чаще употребляли кофе в больших количествах. Кроме того, любители кофе чаще курили, употребляли больше алкоголя и калорий.
В целом потребление кофе не отразилось на скорости фильтрации в почках для здоровых мужчин и женщин. Кроме того, каждая чашка кофе уменьшала риск снижения функции почек, но этот эффект не был статистически значим и требует перепроверки в следующих исследованиях. Среди лиц с высоким риском развития хронической болезни почек (старше 70 лет, страдающие диабетом или ожирением) скорость фильтрации была несколько выше при потреблении кофе.