Ученые: старение можно замедлить с помощью брокколи

Старение можно замедлить с помощью брокколи, капусты и авокадо, заявляют японские ученые. В них содержится никотинамида мононуклеотид (NMN), который компенсирует потерю энергии – один из ключевых факторов старения, по мнению экспертов. Исследование было опубликовано в журнале Cell Metabolism.

При старении организм постепенно теряет способность производить кофермент никотинамидадениндинуклеотид (NAD), необходимый для выработки энергии. Как показали предыдущие исследования на мышах, попытки восполнить количество NAD путем прямого введения в организм не дают никакого эффекта. Однако NMN оказался способен быстро конвертироваться в NAD.

Для молодых мышей NMN оказался бесполезен – их организм сам по себе вырабатывает достаточное количество NAD. Так что здоровее или моложе они не стали.