Итальянские ученые провели исследование и выяснили: макаронные изделия вовсе не приводят к лишнему весу. С результатами работы можно ознакомиться в научном журнале Nutrition & Diabetes.
В исследовании приняли участие более 20 тыс. мужчин и женщин в возрасте от 18 до 35 лет. Добровольцев попросили подробно рассказать, как и где они питаются, а также присутствуют ли в их рационе макаронные изделия. Затем участники исследования должны были взвеситься и померить объем груди, талии и бедер. В итоге выяснилось, что люди, регулярно потребляющие макароны, в целом стройнее остальных респондентов.
По словам автором исследования, макаронные изделия из твердых сортов не только не приводят к лишнему весу, но и способствуют подчеркиванию талии у женщин. Ученые советуют всем желающим поддерживать себя в форме ежедневно отваривать себе около 86 гр макарон.
