Газета.Ru в Telegram

В Оксфорде разработали помогающее справиться с перелетом меню

Профессор Чарльз Спенсер из Университета Оксфорда разработал обеденное меню, которое помогает справиться с волнением во время полета, успокоить желудок и даже бороться с джетлагом— синдромом смены часового пояса, возникающим в результате длительного перелета. Об этом сообщает Telegraph.

Перед полетом пассажирам предлагают мороженое с эхинацеей и солодкой, которые укрепляют иммунитет. По словам Спенсера, многие британцы простужаются, когда летят на отдых, и десерт поможет этого избежать. Еще одна особенность мороженого — черный цвет. Это должно отвлечь внимание пассажиров от неприятных мыслей или страха перед полетом.

Во время взлета подается зеленый чай и японские рисовые пирожные моти со вкусом лаванды. Как отмечает Спенсер, доказано, что лаванда расслабляет и повышает качество сна, а зеленый чай богат антиоксидантами, которые помогут справиться с джетлагом.

После 30 минут полета пассажирам предлагают чай из ромашки, фенхеля и бурых водорослей. По данным исследований, эти ингредиенты помогают справиться с желудочным расстройством 18% пассажиров. К чаю предлагают хрустящее печенье из морских водорослей, которое имеет сладко-соленый вкус со значительным привкусом умами.

«Снижение давления воздуха, сухой воздух в салоне и шум двигателя ухудшают восприятие вкуса, но умами — единственный из всех вкусов, который может преодолеть эти барьеры», — отметил Спенсер.

Ранее СМИ сообщили, что авиакомпании возвращают «бесплатные» обеды, потому что на самом деле пассажиры платят за них.

Новости и материалы
Стало известно, как на бюджете Приднестровья сказались новые пошлины Молдавии
В Совфеде прокомментировали заявление Киева о новом контрнаступлении
Названы последствия 13-го пакета санкций для России
Тарасова объяснила, почему россияне меняют спортивное гражданство
Швеция предоставит Украине гуманитарную помощь в размере $7,19 млн
В Липецкой области перехватили два беспилотника
Глава ВТБ назвал беспочвенными обвинения США в обходе санкций
Экс-премьер Британии Джонсон прибыл на Украину
Политолог заявил о невозможности доверять лидерам Запада
В Британии рассказали об успешном применении артиллерии ВС РФ на фронте
На Западе ответили на обвинения в удерживании Украины от переговоров с Россией
Психологи развеяли миф о «пяти языках любви»
В Приднестровье предупредили о риске эскалации конфликта
Месси опередил Роналду по популярности в США в 4 раза
Приднестровье обратилось к ОБСЕ из-за подготовки диверсионных групп в Молдавии
Маск раскритиковал Google за неэтичную работу нейросети Gemini
Глава Еврокомиссии фон дер Ляйен прибыла на Украину
Лев напал на сотрудника зоопарка, который ухаживал за ним 10 лет
Все новости