Для достаточного количества энергии в период повышенных умственных нагрузок в рацион ребенка нужно обязательно включить определенные продукты. Об этом «Газете.Ru» рассказала педиатр, диетолог, нутрициолог компании SOLGAR Гузалия Шакурова.
По словам врача, в рационе школьника должны ежедневно присутствовать яйца (до семи штук в неделю), так как это источник легкоусвояемого белка, омега-3 жирных кислот, витамина А и Е – все это помогает концентрации внимания.
«Также орехи и семена, если на них нет аллергии (миндаль, грецкий орех, кедровые орешки, бразильский орех, семена льна, чиа) – хорошие источники белка, клетчатки, омега-9 жирных кислот. Эти продукты не приводят к скачкам сахара в крови и лучше подходят для перекуса, в отличии от булочки и печенья. Овощи и зелень (капуста, томаты, огурец, морковь, петрушка, шпинат, различные виды салатных листьев), поскольку это хороший источник клетчатки и подкормки микробиоты, которая отвечает за иммунный ответ», – рекомендует эксперт.
Педиатр отмечает, что в случае специальных диет или отказа от определенных продуктов (например, молочных или овощей) ребенку назначают витаминные добавки по согласованию с врачом.
Ранее врач рассказала, чем кормить детей с непереносимостью молока.
