Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева сообщила «Москве 24», что регулярное употребление квашеной капусты способно снизить риск развития сосудистых катастроф и инфаркта.
От состояния сосудов напрямую зависит здоровье и правильная работа сердца. Для того, чтобы снизить риск инфаркта, необходимо вести здоровый образ жизни, заниматься спортом и правильно питаться. Сохранить сосуды эластичными поможет квашеная капуста.
«В ней много витамина С, который поддерживает сосудистый тонус и здоровье сосудистой стенки. При этом совершенно не обязательно квасить капусту с использованием соли. Нужно капусту порубить, залить водой, добавить бруснику, клюкву, немного моркови и просто сверху положить груз», — рассказала врач.
Для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы также стоит включить в рацион жирную рыбу, богатую омега-кислотами, нерафинированные масла, орехи, облепиху и клюкву.
Ранее сообщалось о том, что врач Тяжельников перечислил основные причины развития болезней сердца.
