Популярная приправа может нанести вред здоровью при наличии определенных хронических заболеваний, сообщила порталу «Доктор Питер» врач-диетолог Гульшат Саирева.
Жгучие алкалоиды в составе черного перца стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, раздражают слизистую и могут усилить воспаление при хронических болезнях желудка и кишечника. Также лучше отказаться от перца при проблемах с мочевыделительной системой.
«При остром или хроническом цистите, блюда с любым видом перца стоит исключать или очень резко ограничить. Стенки пузыря крайне чувствительны к капсаицину и другим компонентам перца, которые фильтруются в мочу. В результате возможно обострение или добавление в клинику еще и уретрита, раздражения, воспаления мочеиспускательного канала», — предупредила врач.
Не стоит добавлять черный перец в еду во время сезонной аллергии. Он может усилить проявления поллиноза, добавила врач.
Ранее сообщалось о том, что диетолог Тихомирова перечислила полезные свойства корицы.
