Свежая зелень шпината богата витамином С и кальцием, регулярное употребление листьев шпината помогает сохранить красоту и молодость кожи, рассказал в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
Шпинат содержит большое количество витамина А, который положительно влияет на состояние кожи, а витамин С усиливает синтез коллагена в организме, делает кожные покровы более эластичными.
«Также шпинат — источник фолиевой кисло которая чрезвычайно важна для регенерации, которая омолаживает наш организм, ее дефицит может привести к тяжелым форам анемии», — рассказал врач.
Употребление шпината может помочь в укреплении сосудов и положительно сказаться на состоянии костной ткани организма, а витамин К, которым богат шпинат, препятствует повреждению сосудов при атеросклерозе и оказывает благотворное действие на клетки мозга.
Ранее сообщалось о том, что агроном Викулов призвал не покупать арбузы и дыни в мае.
