Врач-эндокринолог, диетолог сети клиник «Персона» и «Прозрение» Наталья Горбунова в беседе с РИАМО рассказала, какие начинки для пирога самые вредные для фигуры и метаболизма.
«В лидерах две комбинации — это углеводный удар и жировая бомба. Что касается углеводов, то опасная комбинация: белая мука плюс сладкая начинка (джем, варенье). Чистые быстрые углеводы, которые мгновенно усваиваются и откладываются про запас», — объяснила специалист.
Еще одно опасное сочетание, по ее словам, — жирное мясо в жареном тесте (как в чебуреках или беляшах). Это колоссальная калорийность и нагрузка на пищеварение.
Врач также отметила картофельную начинку, в которой много пустых калорий и минимум пользы.
23 января в мире отмечают День пирога и День ручного письма. В России поздравления с профессиональным праздником принимают сотрудники органов дознания МЧС. По народному календарю сегодня Григорий Летоуказатель — по погоде в этот день судят о том, каким будет лето. Какие еще праздники и памятные даты приходятся на 23 января и кто из известных людей родился в этот день — в материале «Газеты.Ru».
Ранее россиянам перечислили продукты, которые вызывают отеки.