При соблюдение диеты, регулярных тренировках в зале стрелка весов может стоять на месте, поскольку может происходить гиперреакция на стресс и катаболический эффект. Об этом «Газете.Ru» рассказал онколог-уролог, доктор медицинских наук, основатель российской компании по производству премиальных БАДов IPSUM Александр Дзидзария.
«Если уровень кортизола в крови постоянно повышен, это напрямую влияет на аппетит. Организм, пребывающий в режиме «бей или беги», требует энергии, а самым быстрым топливом является глюкоза. Именно поэтому в периоды затяжного стресса неудержимо тянет на сладкое и мучное. Контролировать порции становится все труднее, а сила воли отступает перед биохимией. Кортизол снижает чувствительность к инсулину, и клетки хуже усваивают глюкозу из крови, из-за чего съеденные углеводы с огромной скоростью откладываются в виде жира в области живота. Более того, если вы сидите на жесткой диете, недоедаете, но при этом нервничаете и тяжело тренируетесь, организм начинает «паниковать». Он включает режим экономии энергии и снижает скорость метаболизма, чтобы защитить себя от голода», — рассказал эксперт.
Он также назвал еще одну причину, по которой вес стоит, — катаболический эффект: разрушение мышц вместо сжигания жира.
«Причина кроется в разрушительном действии хронического стресса на мышечную ткань. Постоянный избыток кортизола переводит организм в состояние, при котором он начинает разрушать мышцы, чтобы получить необходимые аминокислоты для энергии. Активные тренировки в таком состоянии только усугубляют ситуацию. Получается замкнутый круг: вы тренируетесь больше, чтобы сжечь жир, но из-за высокого кортизола теряете мышцы, метаболизм падает, и вес уходит медленнее. Кроме того, повышенный уровень гормона замедляет процессы восстановления, а это не менее важная часть похудения, чем физическая активность. Без полноценного отдыха регенерация тканей нарушается, и вы не даете организму шанса адаптироваться к нагрузке», — объяснил врач.
Дзидзария также отметил, что хроническое воспаление и задержка воды влияют на организм.
«Постоянно повышенный кортизол усиливает воспаление в клетках и тем самым ухудшает усвоение питательных веществ. Вдобавок организм, пребывающий в состоянии хронического стресса, запускает режим экономии ресурсов и начинает удерживать воду. В результате жидкость накапливается в межклеточном пространстве, возникают отеки, а вес стоит на месте. Особенно остро эта проблема стоит у любителей кофе. Стимуляторы, такие как кофеин, в сочетании с недостатком сна и интенсивными нагрузками дают дополнительный толчок для выработки кортизола. Вы пьете кофе, чтобы взбодриться и больше тренироваться, но на деле лишь перегружаете надпочечники», — добавил он.
Онколог-уролог подчеркнул, что кортизол — не враг, а инструмент выживания.
«Кортизол становится проблемой, только когда мы забываем о балансе. Если вы активно занимаетесь спортом, правильно питаетесь, но не видите результатов, пересмотрите свой образ жизни. Возможно, вместо тренировок стоит добавить в расписание восстановительный массаж или полноценный восьмичасовой сон», — резюмировал Дзидзария.
Ранее россияне узнали, почему после 45 лет вес не уходит привычными способами.
