Цивилизация
Липкие, тянучие, вязкие сладости, леденцы и кислые цукаты – самые вредные сладости для зубов. Об этом «Газете.Ru» рассказал врач-стоматолог Олег Куров.
«Самые вредные для зубов – это липкие, тянучие и вязкие сладости. Особенно не рекомендуется «долгоиграющая» карамель, налипающая в труднодоступных местах. В черный список я бы отправил и леденцы, так как они могут оставлять микротрещины на эмали зубов», — предупредил стоматолог.
По словам стоматолога, совсем не полезны для здоровья зубов цукаты, сухофрукты и кислые фрукты.
«Все они содержат рафинированный сахар и по воздействию на зубы ничем не отличаются от обычных конфет и других сладостей. Кислые фрукты, в частности, цитрусовые содержат большое количество фруктовых кислот, которая способствует разрушению зубной эмали», — объяснил врач.
Самой полезной сладостью Куров назвал темный шоколад.
«Он содержит меньше сахара и больше полезных веществ и антиоксидантов. Какао в составе темного шоколада способствует укреплению иммунной и нервной системы, стимулирует дыхание, препятствует возникновению злокачественных опухолей. Помимо этого, исследования отмечают наличие в темном шоколаде такого антиоксиданта, как эпикатехин, который защищает от образования амилоидных бляшек, влияющих на болезнь Альцгеймера», — подытожил доктор.
Ранее шеф-повар Тлехуч раскрыл рецепт самого дорогого заливного для новогоднего стола.