Резко переходить с одной чашки кофе в день на четыре-пять не стоит, поскольку может резко вырасти уровень кортизола — гормона стресса. В результате повышается давление, учащается сердцебиение, растет тревожность, нарушается сон. Об этом в интервью РИАМО предупредила врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
«Кофеин блокирует процессы торможения в центральной нервной системе и стимулирует работу гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси, усиливая выброс гормонов стресса — адреналина, норадреналина и кортизола, причем довольно существенно», — отметила специалист.
При регулярном употреблении кофе реакция кортизола на кофеин становится слабее. В целом допустимой нормой считается три-четыре чашки в день, добавила она.
Недавно испанские ученые пришли к выводу, что содержащиеся в кофе биологически активные вещества могут помогать поддерживать здоровье скелетных мышц и снижать риск возрастной потери мышечной массы и силы.
При этом исследователи подчеркивают, что кофе пока нельзя считать доказанным средством профилактики возрастной потери мышц. Обзор показывает потенциально полезные механизмы и статистические связи, но убедительных доказательств того, что напиток напрямую увеличивает мышечную массу или улучшает физическую функцию у людей, пока недостаточно.
Ранее россиянам назвали правила безопасного употребления энергетиков.
