Заместитель председателя Общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов в беседе с «Радио 1» прокомментировал инициативу депутата Госдумы провести проверки производителей и продавцов готовой еды после массового отравления россиян. Эксперт рассказал, на что конкретно будут обращать внимание надзорные органы.
«А внимание будут обращать при проверках не только на магазины, но и на места производства этих блюд, и там уже должны проверять все: условия хранения, полное наличие всех документов на сырье, наличие медицинских книжек у персонала, соблюдение всех температурных режимов», — подчеркнул Павлов.
Он добавил, что наказание для предприятия может быть в виде крупного денежного штрафа. Кроме того, по его словам, возможно изъятие продукции, а в некоторых случаях и прекращение деятельность комбината.
Заместитель председателя комитета Госдумы по безопасности Анатолий Выборный до этого обратился в Генпрокуратуру с просьбой провести внеплановые проверки в отношении всех производителей и продавцов готовой еды на предмет соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов питания.
В Москве с подозрением на ботулизм за медпомощью обратились 227 человек, вспышки фиксируются также в Казани и Нижнем Новгороде. Эксперты выяснили, что причиной массового заболевания стала консервированная фасоль. Роспотребнадзор остановил работу девяти предприятий и изъял 172 тонны опасной продукции. Подробнее — в материале «Газеты.Ru».
Ранее в Москве изъяли свыше 60 тонн продукции, которая может вызвать ботулизм.
